Re: [問題] 酪梨到底要放多久？

※ 引述《keizeo (小擦擦)》之銘言： : 前陣子買了進口酪梨 : 打酪梨牛奶跟老公和女兒喝 : 他們蠻喜歡的 : 進口的酪梨 : 就是等變色之後打汁 : 沒什麼太大問題 : https://i.imgur.com/5PFq1qZ.jpg : 後來過幾天 : 在市場看到這種酪梨 : 想說老公女兒都愛喝酪梨牛奶 : 就多買了一點回家 : https://i.imgur.com/KNI2AeA.jpg : 本來想說一樣也是放軟變色 : 等了好幾天 : 結果整顆變色後切開 : 裏面卻已經爛掉了 : 想要打汁還有個怪味道 : 想請教一下大家 : 這種品種酪梨 : 如果熟度要抓剛好 : 大概要變色到什麼程度呢？ : 希望是可以切片 : 能直接吃也能打汁的熟度最好 : 我真的抓捕不住時機呀QQ : ---- : Sent from BePTT on my iPhone 8 Plus 各位版友好 我最近也熱愛台灣酪梨 有一大部分原因是因為正是產季 大顆又營養 我自己是台灣酪梨打成果汁 美國澳洲酪梨當莎莎醬 或塗吐司 因為台灣酪梨真的太水了 我承認還是進口 口感比較好XD 然後我發現台灣酪梨 即便外觀已經熟了變黑了 但是 內部不一定沒有壞掉 我買這顆 真的外觀好好 我摸起來也還沒軟爛 自以為挑的時機很恰恰好 一打開 還挖一大口賽嘴巴 想吃原味 吃到最後 酸掉 然後就看到蟲了 QQ 來不及了 我吞了一大口了 https://i.imgur.com/c68u4LG.jpg https://i.imgur.com/6ROTrru.jpg 我後來發現 台灣酪梨 我自己的購買經驗大概有1/3或1/4是不能吃的 但外觀已黑已微軟 所以台灣酪梨 有點運氣人品XD 但幸好 很便宜就是了！！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.37.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1659249189.A.2D5.html