Re: [請益] 開放式廚房好嗎?

看板: home-sale時間: 2020年11月22日作者: kusomanfcu

都不是重點 打掉牆弄個把台或中島 哪裡需要50萬= = 還有有強排和拉門可以搞 覺得價格怪怪的 還是最近工錢又漲了? 連裝個潢裝潢對時機都可以賺到相對通膨? ※ 引述《linneoneo (我是林牛牛啦)》之銘言: : 看很多不努力想辦法解決、只一味「感覺」開放式廚房一定污染的推文,或說開放式廚 : 只能煮西式,或說開放式廚房一定要是建商格局才算,實在很翻白眼 : 我從小家裡就是開放式廚房(娘家是原本格局就是,我現在的家則是我自己改過),我 : 人愛吃中式(連早餐都愛吃炒麵+豬血湯配粉腸、米血,淋超不健康的東x辣椒醬) : 我在家裝了監測空氣品質的機器,通常家裡面pm2.5都在10以內、經常5以內,而周遭環 : pm2.5通常20-30多(比起鼻子跟自我感覺,我比較相信儀器數據) : 我想喜歡開放式廚房的人,大概是喜歡開闊空間感、全家或親友一起聊天一起備餐的歡 : 聲、不捨得煮飯的人孤零零在小廚房吸油煙、要監視小孩XD : 那何不努力創造一個? : 或是房子本身已經是開放式廚房,甚至是獨立廚房,也可參考其中一些概念,讓屋子內 : 少油煙 : (當然,有多少錢辦多少事,可自己量力而為) : 1. 煮飯時全程都要開排油煙機(包括只煮水)跟一個門窗,那個空間的氣流只留一進 : 出,其他門窗都要緊閉,且要從空氣清新處往廚房,最後從排油煙機出去(例如:客廳 - : 飯廳-廚房) : 2. 換IH爐後油煙變少 : 3. 煮菜方式盡量低溫少油(也比較健康)、選用發煙點高的油品 : 4. 會產生油煙的(IH爐、瓦斯爐、電陶爐、蒸爐、烤箱、水波爐、氣炸鍋、小美機... : ),盡可能擺空間中的角落處,不要放中間,最好旁邊有3面牆或2面牆把油煙包著,讓 : 煙一產生立刻被排油煙機吸走 : 5. 煮飯時爐子旁的窗戶絕對不要開 : 6. 裝全熱(我覺得我們家可有效降低pm2.5, 主因是全熱) : 7. 排油煙機吸力跟噪音成正比,所以,排油煙機選個漂亮看順眼的、吸力弱沒關係, : 房外加裝一個強力馬達(跟排油煙機要近、油煙路徑盡量直線),跟排油煙機連動,吸 : 主要是靠那台強力馬達而非 : 排油煙機,這樣可讓家裡沒油煙、吵是外面在吵不是家裡面吵 : 8. 會產生油煙的爐子附近牆壁用烤玻,但烤玻實在醜,所以遠一點的地方可用喜歡的 : 他材質,例如磁磚 : 9. 每次煮完後,順手擦一次檯面、附近的烤玻,吃完洗完碗盤後,把水槽擦一次,廚 : 網袋換掉(不要讓廚餘留在家裡),可加點洗碗精擦 : 10. 如格局不允許,可在飯廳放大中島,務必加裝水槽,髒的、油的(例如肉類、海鮮 : 在廚房處理,但蔬菜(已經初步處理好的袋裝的)、水果可在中島洗跟切 : 11. 搭配不用顧火的爐具(例如小美機、氣炸鍋、水波爐),讓自己減少站在爐前吸油 : 的時間 : 12. 盡量讓這類爐具產生的油煙立刻被吸走,所以要離排油煙機近、且油煙是直線往排 : 煙機,這個油煙路徑不能經過煮飯的人 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.99.6 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1606058962.A.88E.html
1Flinneoneo: 貴的很貴喔,像檯面的價差很大,還有電器也是。之前看 11/23 00:58
2Flinneoneo: 過一組400萬的,冰箱就100萬了,也有個電器櫃跟大中島 11/23 00:58
3Flinneoneo: ,中島上還有個按鈕按下去就會浮起一個排油煙機,記得 11/23 00:58
4Flinneoneo: 冰箱內每一層都是電動調整上或下。 11/23 00:58
5Flinneoneo: 然後你應該是想回原po吧...備份錯人了... 11/23 00:58
6Fkusomanfcu: 很貴的不會寫在這邊問 11/23 10:55
7Freiborei: 中島檯面就30多萬給你參考 樓上說的抽油煙機記得十幾萬 11/23 11:19
8Fkusomanfcu: 30萬 貴阿 我都直接叫料叫工來做 11/24 10:54
9Fkusomanfcu: 上網抄一抄設計 然後自己量尺寸給師父就好 11/24 10:54

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