[問題] 新竹鹹酥雞都不撒蒜頭嗎?

看板: hsinchu時間: 2023年01月15日作者: callhek

我在光復路買了三四家鹹酥雞了,每一家都沒有放蒜頭切片跟九層塔,是我運氣這麼好, 還是真的新竹不習慣放這些東西啊? 有沒有推薦不錯的鹹酥雞,然後有蒜頭切片還有九層塔的? 最好是光復路跟中興路附近的 --
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1Fzqa: 南大路蒜翻天,大爺鹹酥雞部分炸物也有01/15 21:12
2Fronnielo: 清大對面的蒜翻天蒜頭超多 但不確定有沒有九層塔01/15 21:14
3Fmochagirl: 食品路大爺01/15 21:15
4FTokyoHard: 新竹有幾家鹹酥雞你知道嗎? 三四家就能用都?01/15 21:20
我中南部跟桃園每家都會問說要不要加,新竹機率這麼高沒有,當然會這樣認為 ※ 編輯: callhek (111.249.70.108 臺灣), 01/15/2023 21:26:27
5Fporti: 好岱鹹酥雞啊 會放蒜末和洋蔥,好吃01/15 21:26
6Fneiliu: 放蒜頭是特定幾家品牌,不放的也是那幾家連鎖大品01/15 21:27
7Fneiliu: 牌比較普遍,至於獨立非連鎖攤位 遇到都可以選要不01/15 21:27
8Fneiliu: 要蒜片01/15 21:27
9Fneiliu: 台灣最早鹽酥雞是只有九層塔的 ,約2005請前後才陸01/15 21:29
10Fneiliu: 續台北出現一些有蒜頭的攤位 01/15 21:29
11Fmmeow: 推好岱的內行喔01/15 21:35
12Fnamtrac: 湯記也有蒜頭01/15 21:44
13Famber733: 新莊街111會加蒜片和蔥花01/15 21:50
好 先去這家看看 謝謝 ※ 編輯: callhek (111.249.70.108 臺灣), 01/15/2023 22:03:01
14Fzxxsd: 愛呆丸 花記01/15 22:17
15Fyouzi1114: 台灣有放蒜頭的本來就不多吧....可以去有一家01/15 22:24
16Fjusay2002: 蒜翻天+1 之前買北門街的多到炸..01/15 22:40
17Fvendyqoo: 長春街的好味鹹酥雞有01/15 22:46
18Fyuherngshi: 大爺給很少 龍跟蒜翻天給比較多 01/15 22:49
19Fyuherngshi: 不過離你那位子太遠 01/15 22:49
20Fpipiispipi: 每家 你要確定欸 上禮拜才去台南出差就沒加 01/15 22:58
21Fyuherngshi: 給蒜的本來就比較少 傳統早期都九層塔 爛的全沒給 01/15 23:01
22Fjshuang: 全台灣給蒜比例低是真的 蒜有時很貴啊 01/15 23:02
不過至少要有九層塔吧?
23Fwsx1678904: 南寮的阿力我印象中會加蒜頭 01/15 23:23
24Fcourt: 我反而討厭加蒜頭01/16 00:05
25Fhogu134: 武昌街的雞爺鹹酥CP值不錯 蒜片也給蠻多的 01/16 00:25
26Fswitztw: 好岱,老闆娘的蒜片放的不小氣,而且常常看她自己一 01/16 00:31
27Fswitztw: 大早就開始處理食材 01/16 00:31
28Fmarsonele: 有啊 01/16 00:52
29Fomega31perda: 我喜歡炸得不油偏乾又配九層塔的 01/16 00:54
※ 編輯: callhek (111.249.70.108 臺灣), 01/16/2023 01:04:44
30Fbelion: 因為原 po 只在光復路買? 01/16 01:05
31Faspwell520: 光復路85c隔壁的阿力有 長春街好味也有 01/16 01:16
32Faspwell520: 我跟原po相反 以為新竹加的比例比較高… 01/16 01:17
33Fsagittarian: 蒜頭不便宜 01/16 01:38
34Fbadaseases: 我現在都自己買整袋蒜頭實現蒜頭財富自由 01/16 01:52
35Fneiliu: 蒜也有兩種加法,生蒜頭只是刨過而已比較嗆,還有 01/16 03:54
36Fneiliu: 一種是煸過的不會那麼嗆辣,就看各攤位的習慣,最 01/16 03:54
37Fneiliu: 近也出現沒九層塔的攤位,通常是一些走自己風格的 01/16 03:54
38Fneiliu: 年輕老闆(他自己個人不愛加),或是只放蝦片或是 01/16 03:54
39Fneiliu: 點不同產品搭配蒜/九層塔/蝦片/蔥發/洋蔥食材有不 01/16 03:54
40Fneiliu: 同,不是老闆sop要配的他也不會額外加,指定說要也 01/16 03:54
41Fneiliu: 不太會加 01/16 03:54
42Fhcney: 林森路旺萊有 老闆態度很好 動作快 01/16 07:39
43Fhisoka911: 我在台北常買到沒加九層塔的,更別說蒜頭切片了>"< 01/16 09:08
44Fararar: 不愛只加蒜頭的。九層塔是必需要的 01/16 09:11
45Fyiyun51: 光復路阿力有 01/16 09:45
46FGGbigbigin: 清大大門正對面的蒜翻天 01/16 10:04
47Fsback: 買了三四家就認定新竹沒有?要不你多買三十家好了。 01/16 10:38
48Flinzero: 蒜頭看店家,九層塔看菜色 01/16 10:52
49Fhklentop1: 光復路附近的鹹酥雞我也推好岱!比清夜的都好吃多了 01/16 10:56
50Fhklentop1: , 給蒜頭洋蔥也大方少數就算都不灑調味料也很好入口 01/16 10:56
51Fhklentop1: 的鹹酥雞攤! 01/16 10:56
52Flovetina: 園區大門 右轉 加油站 附近的 阿力 01/16 11:12
53FSuperSg: 蒜翻天,蒜到麻 01/16 11:16
54Fadd7788: 感覺你常發廢文捏~ 01/16 11:38
55Fysy2003: 只在光復路 就想要講全新竹? 連竹市東區都代表不了 01/16 13:10
56Fysy2003: 我遇到大多九層塔為主 九層塔變貴 會主動換成蒜頭 01/16 13:12
57FMRFROG: 笑死 這不是八卦優文子嗎 01/16 15:34
58FQCR: 最近發現中山路:饗味 。炸物都不錯大蒜洋蔥酸菜檸 01/16 15:37
59FQCR: 檬加爆 01/16 15:37
60Fpinky033: 西大路大師,有蒜片又有洋蔥,吃完最臭到隔天爽 01/16 17:59
61Fbalius: 蒜翻天可以讓你吃到不想再吃大蒜 01/16 18:31
62FCQQ789: 想搭版問,哪間有九層塔加爆的店,感謝 01/16 19:46
63FSuperSg: 九層塔的話,西大路三大書局旁的阿力 01/16 22:47
64FSuperSg: 我點份20元的豬血糕他也是加一把進去 01/16 22:47
65FTheo574: 雞爺讚 01/17 01:29
66Fjoeboy: 新莊街111兩個都有 01/17 20:03
67Fjoeboy: 111甜不辣真的好吃 01/17 20:03
68Fnovelove: 推金城三路好岱鹽酥雞 01/18 20:00

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